play

Vuonislahdessa selvitettiin vuoden maukkaimmat muikut – "Juuri sopivan rapeita ja suolaisia"

Helmi Väyrynen (vas.) ja Aino Tahvanainen leikkivät muikkumarkkinoiden ohessa Muksulassa mummonsa Anneli Nevalaisen kanssa.

Helmi Väyrynen (vas.) ja Aino Tahvanainen leikkivät muikkumarkkinoiden ohessa Muksulassa mummonsa Anneli Nevalaisen kanssa. Kuva: Martti Heikkinen

Martti Heikkinen

– Paistoväri erittäin hyvä, kypsyys hyvä, suolan määrä sopiva ja hyvä valkosipulin ja tillin makuinen kermaviilikastike päälle, näin perusteli ylituomari Jarmo Bamberg Vuoden paras muikkumaku -kilpailun voittaneita muikkuja Vuonislahden muikkumarkkinoilla lauantaina.